Kochbuchtest
Ab und an schaue ich mir ja mal noch Galileo an. Hat es früher noch zum alltäglichen Pflichtprogramm gehört, so wird es heute nur noch eher durch Zufall eingeschaltet. Leider geht's da ja nur noch um die größten Burger und teuersten Eisbecher. Schade. Von der Sendung-mit-der-Maus-für-Erwachsene ist nicht mehr viel übriggeblieben.
Jedenfalls hatten sie letzte Woche das Thema "Welches ist das beste Kochbuch Deutschlands". Sie haben sich 5 Kochbücher vorgenommen (unter anderem auch das Schulkochbuch von Dr. Oetker, das sich auch in meinem Besitz befindet) und haben jeden Tag das gleiche Gericht aus jedem Kochbuch gekocht. Ausprobieren durften das absolute Laien.
Oh Mann! Also wenn man schon nicht weiß, welches Öl man verwenden soll, wenn da nur "Öl" oder "Speiseöl" im Rezept steht ... nein, kein Kürbiskernöl oder Olivenöl!!! Und das wird dem Kochbuch dann angekreidet!
Oder am Schweinebratentest wurde dann beim Oetker-Buch angemeckert, daß der Braten keine Kruste hatte. Tja, ich hab' daheim nochmal nachgeschaut, da ist nur ein "Schweineschmorbraten"-Rezept drin. Das kann man nicht mit einem Schweinebraten vergleichen. Ist ja klar, daß das schlecht abschneidet im Gegensatz zu den anderen.
Ich hab's nicht jeden Tag gesehen. Aber die beiden Male, die ich es gesehen habe, haben mir mal wieder verdeutlicht, wieviel man auf solche Tests geben kann.
Jedenfalls hatten sie letzte Woche das Thema "Welches ist das beste Kochbuch Deutschlands". Sie haben sich 5 Kochbücher vorgenommen (unter anderem auch das Schulkochbuch von Dr. Oetker, das sich auch in meinem Besitz befindet) und haben jeden Tag das gleiche Gericht aus jedem Kochbuch gekocht. Ausprobieren durften das absolute Laien.
Oh Mann! Also wenn man schon nicht weiß, welches Öl man verwenden soll, wenn da nur "Öl" oder "Speiseöl" im Rezept steht ... nein, kein Kürbiskernöl oder Olivenöl!!! Und das wird dem Kochbuch dann angekreidet!
Oder am Schweinebratentest wurde dann beim Oetker-Buch angemeckert, daß der Braten keine Kruste hatte. Tja, ich hab' daheim nochmal nachgeschaut, da ist nur ein "Schweineschmorbraten"-Rezept drin. Das kann man nicht mit einem Schweinebraten vergleichen. Ist ja klar, daß das schlecht abschneidet im Gegensatz zu den anderen.
Ich hab's nicht jeden Tag gesehen. Aber die beiden Male, die ich es gesehen habe, haben mir mal wieder verdeutlicht, wieviel man auf solche Tests geben kann.
Kratzbürste - Montag, 30. März 2009, 13:33
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