Getränkter Apfelkuchen
Einen Rührteig aus
200 g Butter/Magarine,
150 g Zucker,
1 Päckchen Vanillezucker,
4 Eier,
200g Mehl und
1/2 TL Backpulver erstellen.
Den Teig in einer kleineren Springform (ich habe eine Springform mit 26cm Durchmesser verwendet) verteilen. 4 Äpfel schälen, achteln und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Das Ganze dann im vorgeheizten Herd ca. 40 Minuten bei 170°C (Ober- und Unterhitze) backen.
Über den noch heißen Kuchen einen Becher Sahne gießen und abkühlen lassen.
Am besten schmeckt er, wenn er noch ein bisserl warm ist. Sehr lecker!
200 g Butter/Magarine,
150 g Zucker,
1 Päckchen Vanillezucker,
4 Eier,
200g Mehl und
1/2 TL Backpulver erstellen.
Den Teig in einer kleineren Springform (ich habe eine Springform mit 26cm Durchmesser verwendet) verteilen. 4 Äpfel schälen, achteln und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Das Ganze dann im vorgeheizten Herd ca. 40 Minuten bei 170°C (Ober- und Unterhitze) backen.
Über den noch heißen Kuchen einen Becher Sahne gießen und abkühlen lassen.
Am besten schmeckt er, wenn er noch ein bisserl warm ist. Sehr lecker!
Kratzbürste - Montag, 13. März 2006, 08:26
6 Kommentare - Kommentar verfassen - 796 mal geklickt - 0 Trackbacks
Hört sich
Morgen ist übrigens der 14. März.
"Schnitzel-Day"
Da musst du ihm ein Schnitzel braten.
Wer läßt sich denn sowas einfallen?